北海道・函館の新鮮な食材を
料理長自ら仕入れ、
季節ごとに旬の山の幸、新鮮な海の幸を
ふんだんに使用しています。
素朴なあたたかいおもてなしを
心がけております。

港町函館ならではの新鮮な海の幸を使った鍋料理、お刺身料理を心を込めて献立・調理いたしております。
自慢の料理は新鮮なうちに皆様に供し、 ご好評をいただいております。
奇をてらわずに作られた、素直に美味しいお料理をご賞味下さい。

お料理は、季節により内容が変わります。またお客様のお好みやご予算に応じてお造りします。
ご希望の食材、苦手な食材がありましたら、お気軽にお問い合わせください。